Гречневая диета для похудения

Многие из нас задаются вопросом о том, как быстро сбросить несколько килограмм. Лишний вес не только портит фигуру и внешний вид, но и пагубно сказывается на здоровье: создаются избыточные нагрузки на опорно-двигательный аппарат и кровеносную систему. Одним из решений проблемы лишнего веса является гречневая диета для похудения. Это монодиета, при которой потребляется исключительно или преимущественно гречка.

Чем полезна гречневая крупа

Гречневая крупа отлично подходит для тех, кто хочет быстро похудеть с простым закреплением результата. Особенности продукта следующие:

• Высокое содержание железа;
• Высокое содержание витаминов и микроэлементов;
• Небольшое количество углеводов, их плохая усвояемость;
• Наличие клетчатки

Такой состав делает гречку более подходящей для основного компонента диет, чем большинство других продуктов. Минеральный состав обеспечивает гречневую кашу или суп комплексом полезных элементов, но не дает всех необходимых для организма витамин. Плотность и питательный состав такой еды отлично вписывается в концепцию диетического продукта: практически полное отсутствие жиров и довольно малый процент углеводов. Углеводы, содержащиеся в гречихе, плохо усваиваются. Благодаря этому пища перерабатывается длительное время, она довольно тяжелая для желудка. Длительный процесс переработки еды дает чувство сытости, которого не хватает на большей части других диет.Это чувство дает возможность быстро похудеть на гречке, не ограничивая максимальное количество потребляемого продукта.

Гречневая крупа

Гречка была целебной кашей ив древние времена. С ее помощью на Руси лечили желтуху. Ею же лечили горло, обвивая разогретую крупу вокруг шеи.

Суть и разновидности гречневой диеты

Гречневая диета заключается в том, что крупа является основным потребляемым продуктом.  Она представляет собой монодиету, однако существуют вариации, при которых каша потребляется вместе с некоторыми другими продуктами. Такими разновидностями являются кефирно-гречневая диета для похудения и потребление крупы совместно с овощами. Для достижения максимально быстрого результата и эти продукты полностью исключаются из рациона.

Как уже отмечалось ранее, основной идеей использования гречневой крупы в качестве диетического продукта являются ее плохая усвояемость. Единственным ограничением по приему пищи является время. После 19:00 питание таким тяжелым продуктом негативно скажется не только на массе тела, но и вообще на здоровье. В другом случае питание гречкой приносит исключительно пользу.

Польза диеты на гречке

Приятным бонусом к сброшенным килограммам будет очистка желудочно-кишечного тракта, а также чистая кожа. В гречке содержится клетчатка, которая хорошо и быстро очищает организм. Поэтому одна из гречневых диет – отличный способ сбросить килограммы после праздников, очистить кожу, печень и весь организм в целом.

Разгрузочный день на гречке

Даже один день, проведенной на этом продукте, улучшает самочувствие и позволяет очистить организм. Суть диеты заключается в том, чтобы питаться целый день исключительно гречневой кашей. В нее можно добавлять постное масло или немного меда. Придать каше вкуса помогут водоросли. При этом можно в больших количествах пить зеленый чай (без сахара) и воду, а за весь день съесть немного кураги, чернослива или яблоко.

Особенность заключается в том, что нельзя использовать соль и другие специи. Натуральный продукт позволит очистить кишечник и кровеносную систему. Витамины и микроэлементы, накопленные организмом, не способны израсходоваться за один день. Поэтому разгрузочный день на гречке абсолютно безвреден. Его можно проводить довольно часто, с интервалом в 3-4 дня.

Гречневая диета на 7 дней

Является полноценным рационом питания, предназначенным для похудения. Гречневая диета на неделю — сложный процесс. Однако результат довольно ощутимый – не каждая диета позволяет сбрасывать по килограмму лишнего веса в день. Основным рационом питания при нем является каша. Крупа богата микроэлементами, потому вреда от питания не много. Положительные эффекты от такой диеты следующие:

• Возможность быстро избавиться от лишнего веса;
• Доступность диеты;
• Насыщенность продукта минералами;
• Простота рациона;
• Отсутствие чувства голода.

Главным недостатком семидневной диеты является отсутствие соли и сахара в рационе. Это сильно ухудшает вкус гречки, поэтому придерживаться рациона становится сложнее. Среди побочных эффектов возможно повышение артериального давления. Для преодоления «безвкусности» потребляемой пищи можно дополнить рацион питания кефиром и небольшим количеством фруктов. Диета на гречке с кефиром за неделю позволяет сбросить в среднем 5-6 килограмм. Однако их следует употреблять не вперемешку с основным продуктом, а в промежутке около получаса. Кроме того, на диету положительно влияет обильное питье.

Гречневая диета на две недели для похудения

Диета на 14 дней принципиально отличается от систем, рассчитанных на меньшие сроки. В этом случае потребляемый рацион не может ограничиваться одной гречкой. В него также должны входить овощи. Для восполнения дисбаланса в список потребляемых включается овощной суп, а также творог и сыр. В зависимости от состояния здоровья возможно добавление овощей и нежирного мяса. Процесс похудения не должен негативно сказываться на здоровье, поэтому исключать из рациона соль при длительном соблюдении такого режима питания категорически запрещается.

Для максимального результата рекомендуется придерживаться строгой диеты, состоящей из гречневой каши практически полностью. Однако это может пагубно повлиять на здоровье, поэтому перед тем, как сесть на эту диету и испытать свой организм на прочность, рекомендуется провести консультацию с диетологом и терапевтом, оценить общее состояние организма. Специалист подскажет наиболее подходящую диету и правильный рецепт приготовления продуктов.

Рецепты

В гречневой каше содержится множество полезных веществ. Однако при стандартной варке большая часть из них нейтрализуется, происходит разрыв связей. Для того чтобы пища оставалась полезной и позволяла не только похудеть, но и содержать организм в тонусе, рекомендуется питаться гречкой, приготовленной на пару.

Как готовить гречневую кашу для похудения рецепт

Приготовление гречневой каши для худеющих выглядит следующим образом: сырая очищенная крупа заливается кипятком, после чего ставится на ночь. Продукт пропитывается водой и набухает, однако при этом получается меньшая температура, чем при варке. Поэтому полезные соединения не разрушаются, а в гречке сохраняются все полезные микроэлементы. При употреблении в пищу в готовую кашу можно добавлять постное масло (растительное или оливковое) или мед. Добавление соли допустимо в небольшом количестве, особенно при длительном соблюдении диеты. При длительном похудении также рекомендуется употреблять витаминные добавки, рекомендуется йогурт или кефир.

Гречневая каша с зеленью

Гречка с кефиром для похудения

 Блюдо, состоящее из гречки и кефира, является диетической составляющей дневного рациона. Приготовление довольно простое: стакан крупы высыпается в тарелку, после чего заливается двумя стаканами кефира. Смесь оставляется на ночь и является обязательной частью рациона на следующий день.

Процесс употребление диетической каши для похудения желательно проводить утром, а в течение остального дня питаться легкими продуктами. В кефире содержатся бактерии, ускоряющие пищеварение.

Кефирно—гречневая диета в зависимости от типа может предполагать кашу как основной продукт (монодиета), раздельное употребление ингредиентов или обязательный завтрак из гречки с кефиром с последующим потреблением других продуктов. В любом случае, для закрепления результатов необходимо правильно выйти, вернуться к обычному режиму питания.

Как правильно выходить из гречневой диеты

Процесс выхода необходимо проводить постепенно, иначе можно быстро вернуть лишние килограммы. Не следует полностью отказываться от гречки – желательно употребить этот продукт в пищу через несколько дней. Кроме того, следует внимательно следить за потребляемыми калориями. Первую неделю после диеты организм чувствует истощение и будет пытаться восполнить баланс, набрав массу. Для того чтобы этого не произошло, требуется увеличивать количество потребляемой пищи постепенно.

Кроме того, придерживаетесь режима питания – не кушайте позже, чем за 4 часа до сна. И помните, правильный выход с диетического режима питания на обычный едва ли не важнее, чем строгое соблюдение диеты.

Плюсы и минусы кефирно-гречневой диеты

Диета достаточно калорийна и имеет значительное количество преимуществ. В их числе:

• Потребление натурального продукта;
• Богатство витаминами;
• Высокая эффективность;
• Простота и сбалансированность;
• Дополнительные положительные эффекты в виде укрепления иммунитета и очищения желудочно-кишечного тракта;
• Чувство сытости. Диету можно аккуратно практиковать людям с гастритом или язвой.

Гречневая диета с кефиром

К основным недостаткам гречневой диеты, как и любой другой монодиеты, следует отнести несбалансированность продуктов питания. Это означает, что организм будет недополучать некоторых витаминов и полезных элементов. Следует готовиться к отсутствию вкусной пищи и запасаться терпением.

Противопоказания к диете и мнение врачей

Гречневая диета опасна при таких болезнях, как:

• Сахарный диабет;
• Язва желудка;
• Нарушение обмена веществ;
• Сердечная недостаточность;
• Общая слабость организма.

Кроме того, диета противопоказана детям и подросткам, беременным. Во время диеты запрещены тяжелые физические нагрузки.

Врачи жестко критикуют монодиету из-за ее несбалансированности. При этом организм недополучает полезных веществ, что может негативно сказаться на здоровье в целом.  По мнению специалистов, самостоятельно применять гречневую диету для похудения можно очень короткое время, при этом тщательно следя за своим состоянием. При применении гречневого рациона питания больше недели специалисты рекомендуют находиться под ежедневным надзором врача.